店主と何度も打ち合わせを重ね、じっくり、しっかり仕上げたメニューブック。カバーは1ミリのシルバーアルマイトのアルミ板を使用。表面はヘアライン仕上げ。そこに同じくアルマイトで店名を表示。シルク印刷とは違い剥がれることがありません。本来ロゴを入れたデザインにしたいところだが先に製作したドリンクメニューと合わせるためこのデザインに。本文メニューはA4サイズの全10ページ構成。表面はマットPP加工。肉だけでなく一品料理やチゲ、ご飯物などしっかり紹介。とにかく旨い肉を提供してくれるお店です。店主も明るい。
